本当に旨い魚を届けるため

北は北海道から南は宮崎まで。全国の契約漁師から届く新鮮な魚が自慢。
その日のイチオシ鮮魚を目の前で選べる「岡持ち鮮魚」当日の今朝獲れた魚が入荷することも！
漁師の技が光る「神経締め」や「活越し」などを施した魚など、こだわりの日替わりメニューが楽しめます。
日本酒は、定番の八海山から獺祭など、魚料理にあうものをセレクト。
人気の蔵元さんと一緒に作った当店でしか飲めないオリジナル日本もご用意しております！