My プランターも野菜も手作り　自分で育てるから収穫が楽しみ

草花が育つ様子を観察することは、子どもにとって自然の生命力を知る機会になります。親子で野菜づくりに取り組んでみてはいかがでしょう。

ラディッシュの和名は「二十日大根」で、約1カ月と短期間で育つのが特徴。育てやすいので初心者にもおすすめです。途中で間引いた葉は、お味噌汁やおひたしなどに。土の上に、赤い根の丸みが見えてきたら、そろそろ収穫のサインです。

「まんまるになったね。もう食べれるよ」「どんな味かな？」と根本から引き抜いて、採れたてを一緒に食べてみましょう。意外にも、収穫したては甘みがあり、ママもきっと新発見の味。

他に、葉がどんどん育つベビーリーフが、何度も収穫できておすすめです。ママと一緒に楽しむ家庭菜園は、子どもを野菜好きにしてくれることでしょう。